[탄탄면 공방] 부산 롯데백화점 서면 본점 탄탄면 공방 서면맛집

서면에 잠시 방문했다가

롯데백화점 부산본점 지하 1층

푸드존에 위치한 탄탄면공방에

점심 먹으러 다녀왔어요. 

 

탄탄면이라곤 일본에서 한번 맛보고

땅콩의 진함을 잔뜩 느끼고

한국에서 도전해 보지 않았던 메뉴.

사실 기대 반 두려움 반에 들어갔던 

탄탄면 공방!

 

 

저는 탄탄면 세트로 주문했어요.

탄탄면 두 개에 교자나 치킨 가라아게 중 택 1 

가격이 나쁘지 않아요!

주문하고 자리에 앉아서 기다립니다. 

모든 게 오픈되어 있는 매장이라

지나가는 사람들과 눈 마주치면서 

먹는다는 조금 웃긴 점이 있지만, 

그럼에도 불구하고 먹습니다.

주문한 지 10분? 정도 지나니깐, 

주문했던 라면이 나왔어요. 

 

같이 간 언니는 백탄면을 고민하면서 주문했고요

탄탄면은 약간 일본식 라면에 고추기름과 땅콩이 더해진

진한 고소한 맛을 낸다면, 백탄면은 일본식 사골 라면 같은 

담백하면서 진한 맛이 나더라고요

 

 

저는 탄탄면을 주문했는데, 

오우 진해요. 

사실 일본식 라면 스타일을 

그다지 좋아하지 않는 편인데

아주 깔끔하고 고소하니 맛이 좋네요.

 

그릇이 굉장히 따뜻해요.

먹을 때까지 따뜻하더라고요

그런데 좀 많이 무거워요..

그래도 따뜻하게 먹을 수

있어서 너무 좋았어요.

 

맛있게 먹는 법도 적혀 있어요!

확실히 맛이 다르더라고요.

볶은 김치는 개인차가 있지만

저는 개인적으로 안 넣고 먹는 게 

더 맛있고 깔끔했다는..

 

그리고 여긴 치킨 가라아게가 

너무 맛있었어요.

조금 느끼할 수 있지만, 

냄새도 안 나고 깔끔한 가라아게!

바쁘지만, 고소하고 깔끔한 느낌의 라면이

먹고 싶다면 한 번쯤 먹어볼 만한 탄탄면 공방

좋네요!

 

부산 부산진구 가야대로 772 롯데백화점 부산본점

지하 1층 푸드홀 

"탄탄면 공방"